マーガリン類

お客さまの声を反映した様々な研究開発により、バター風味を強調した独自の味付け技術、生地の食感改良など、カネカならではの特長ある製品バリエーションをご用意しています。

（株）カネカ製品

コンセブール®シリーズ

バターの香りとコク味を大幅に付与した、独自開発の「香味材」を使用した新しいマーガリンです。
香味材の添加量をコントロールすることで、バターに近い自然な風味を得ることが可能となり、パンや菓子の焼成後もバターの味・香りが長く保持されることが特長です。

イニシャル®シリーズ

半生日持ち菓子の老化を抑制する新しいタイプの機能性ショートニング・マーガリンです。パウンドケーキ、バームクーヘン、フィナンシェ、マドレーヌなど、出来立てのソフトさや風味を長持ちさせる効果があります。

ノヴァ®シリーズ

製菓・製パン用に使いやすい500ｇポンド成型されたマーガリンです。AOP認証のアルデンヌ産発酵バターを配合したもの、独自技術により製菓時のクリーミング性が優れたものなど、様々な特長ある製品バリエーションをご用意しています。